martedì 28 marzo 2023

Il menù e Montpellier

Una zingara, un giorno, lasciò brevemente la sua casa in una campagna in Belgio per dirigersi in Francia, a Mompellieri, per voler assaggiare le famosissime escargot: entrata in un bellissimo ristorante, i camerieri la misero a sedere sul primo tavolo visibile all'interno del locale, porgendole la minuta, che tuttavia respinse perchè disse che voleva semplicemente delle escargot.

Mompellieri era come veniva chiamata storicamente la città francese Montpellier; infine il minuta, era come veniva chiamato poco prima dell'unità d'Italia il menù. 

Curiosità: 
La parola menù, Il significato francese del termine è «minuto», «particolareggiato» e indica anche il documento su cui la lista è presentata (spesso corredata dal prezzo), e non a caso in Italiano veniva detto minuta.

PS: nonostante esistesse minuta per menù, non ricorre necessità d'utilizzo, poiché menù è già fonottatticamente accettabile. Tuttavia non va bene scrivere la parola menu e pronunciarla alla francese "menü".

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